Essen und Trinken
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Re: Essen und Trinken
from Senior on 11/02/2018 02:14 PMDie Gefrierschränke sind natürlich auch alle voll.
Hier der Kleine mit Möhren, Bohnen und Kirschen.
Die Kirschen müssen noch entsaftet werden, für Likör.
Nächstes Jahr wird mehr eingekocht, da geht nix kaputt wenn der Strom mal länger ausfällt.
Gruß
Heinrich
V6 Power, ohne "Saft" keine "Kraft", Ø 12 Liter/100 Km Super Plus bei "Spaßbetrieb"... 
ReplyRe: Essen und Trinken
from Senior on 11/07/2018 10:20 AMAufgrund der warmen Witterung spuckt der Garten immer noch Tomaten aus.
Die letzte Ernte reichte genau für ein 1 Liter-Glas.
Das wird jetzt mit Apfelessig, Zucker und Gewürzen eingekocht.
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Re: Essen und Trinken
from Senior on 11/13/2018 11:24 AMEben die restlichen Tomaten geerntet.
Sind zwar noch sehr grün, kommen aber an die Heizung zum Nach-/Ausreifen.
Anschließend werden sie eingekocht.
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Re: Essen und Trinken
from Senior on 11/18/2018 12:02 PMNoch schnell vier große Gläser Kürbis süß/sauer eingekocht.
Sehen klasse aus.
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Re: Essen und Trinken
from Senior on 12/02/2018 10:38 AMEs ist fast nicht zu glauben, konnte im Dezember noch ein Glas eigene Tomaten einkochen...
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Re: Essen und Trinken
from Senior on 12/06/2018 04:24 PMHabe noch einiges an Mehl welches verarbeitet werden muss.
Also heute mal schnell ein kleines Brot gebacken.
Der Teig wird im Backautomat nur geknetet:
Dann kommt es in die Backform zum Gehen und Backen.
Gebacken wird er im alten Küchenofen mit Holzfeuerung:
Schöne Farbe hat das Brot:
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